Fischgerichte

Calamares in Panade                                                      11,00 €

angerichtet mit Salat und Obst, mit dreierlei Soßen zum Dippen


Lachsfilet auf Blattspinat,                                                17,80 €

Sauce Bernaise, dazu Reis                


Fischpfanne                                                                        18,50 €

Filet vom Lachs, Zander und Barsch vom Grill, auf Gemüse der Provence angerichtet, dazu Petersilienkartoffeln

 

Calamares-Tuben                                                               13,50 €

mit Tomaten und Olivenöl gebraten, Salatgarnitur, Knoblauch-Dip und Baguette

 

Mauritius-Teller                                                                  18,50 €

Barschfilet, Lachsfilet, Calamaresringe, Muscheln, Scampi-Spieß, gebratene Zucchini, Paprika und Pommes frites, angerichtet mit Salat, dreierlei Soßen zum Dippen


Paella andalusisch                                                             14,50 €

mit Putenfleisch, Hähnchen, Fisch, Meeresfrüchte, Paprika, Tomaten, Zucchini, Erbsen, Zwiebeln und Reis



Steak & Salat

Rumpsteak serviert an bunten Salaten der Saison             20,80 €


Rumpsteak mit Kräuterbutter

und Pommes frites                                                               20,80 €

                                  

Rumpsteak mit Pfifferlingen,

dazu Kroketten                                                                      20,80 €

 

Rumpsteak "Strindberg"

 Zwiebel-Senf-Kruste, dazu Bratkartoffeln                          20,80 €

 

Rumpsteak "Texas“

mit Röstzwiebeln und Country-Kartoffeln                           20,80 €

 

Pfeffersteak mit Calvadosrahmsoße,

rote und grüne Pfefferkörner, Kartoffelecken                       20,80 €

 


Salate

Caprese                                                                                8,50 €

Mozzarella mit Tomaten und Balsamico-Dressing

                 

Bauernsalat                                                                          10,90 €

grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, grüne Bohnen,Weißkraut, Schafskäse, Mozzarella, Oliven 10, milde Peperoni H.D.

 

Mailänder Salat                                                                   10,90 €

grüner Salat,  Thunfisch, Tomaten, Gurken, Karotten,Kidneybohnen, Paprika, Champignon, Ei und Oliven 10, H.D.

         

Salat Farmer                                                                       12,50 €

 grüner Salat, Salate der Saison, Tomaten, Gurken, Paprika, Mais, mit gebratenen Putenbruststreifen, H.D.

                   

Marco Polo                                                                          15,40 €

mit grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Weißkraut,Champignons, Paprika und Rindfleischstreifen, H.D.

 

Norweger Salat                                                                   14,90 €

grüner Salat, Salate der Saison, Tomaten, Gurken, Paprika, Ei, Champignon, mit gebratenen Lachsfiletscheiben, H.D.

 

Garnelen & Salat                                                                15,60 €

Garnelen in Olivenöl mit etwas Chili und Knoblauch gebraten,angerichtet auf grünen Salat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Champignon, Paprika, Balsamico-Dressing

 

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